Giriş Yap | Yeni Üyelik
Cookie
ID:#000032
4
1309
1

Malzemeler

  • 320 gram buğday unu (1.177,60 kalori )
  • 2 gram sofra tuzu (0,02 kalori )
  • 250 gram tereyağı (1.837,50 kalori )
  • 50 gram krem peynir (sade) (170,50 kalori )
  • 8 gram vanilya (22,88 kalori )
  • 150 gram pudra şekeri (480,00 kalori )
%100,00
~3688,50
kalori
toplam
~922,13
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tereyağını tavada eritip soğuması için bir kenara bırakın.
  • Bu sırada, derin bir kapta un, şeker ve tuzu karıştırın.
  • Daha sonra eritilip soğumuş tereyağını da bu karışımın ortasına döküp mikserinizin orta hızında 1-2 dakika çırpın.
  • Daha sonra krem peynir ve vanilyayı da hamura ekleyip 30 saniye daha çırpın.
  • Daha sonra hamuru düz bir yüzeye alıp elinizle biraz yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın.
  • Hamur parçalarını 20-30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  • Buzdolabından çıkardığınız dinlenmiş hamurunuzu merdane yardımıyla, 1-2 cm inceliğine gelene kadar, düz bir yüzeyde düzleyin ve kurabiye kalıplarınızla şekilli hamurlar kesin.
  • Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize, kestiğiniz şekilli hamurları dizin.
  • Dizdiğiniz hamurların arasında boşluk bırakmanıza gerek yok çünkü kabarmayacaktır.
  • Kalan hamurları tekrar yoğurup kurabiye kalıplarınızla tekrar tekrar kesebilirsiniz.
  • Tepsiye yerleştirdiğiniz şekilli hamurların 10 dakika kadar dinlenmesini bekleyin.
  • Bu arada fırınınızı 375 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Fırının orta katına yerleştirdiğiniz hamurlarınızı, üstü altın sarısı olana dek, yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
  • Ortalama 30 adet kurabiye çıkacağı için, 2.
  • bir tepsi kullanmış olabilirsiniz.
  • Aynı pişirme işlemini diğer tepsiye de uygulayın.
  • Fırından çıkan kurabiyelerinizi, en az 10 dakika kadar soğumaları için bekletmelisiniz.
  • Daha sonra başka bir yere aktarabilir ya da üzerine süsleme yapabilirsiniz.
  • Aynı kurabiye tarifini kullanarak, ortası reçelli ya da çikolataya batırılmış ve süslenmiş kurabiyeler yapabilirsiniz.
TB QR Code

Bu Tarif deniz tarafından 2012-02-09 15:48:35 tarihinde eklendi
diğer 86 tarifini gör.

1788,84
kalori
2170,63
kalori
1303,77
kalori
919,58
kalori