Giriş Yap | Yeni Üyelik
Vanilyalı Dondurma
ID:#000035
4
2139
0

Malzemeler

  • 250 ml süt (170,00 kalori )
  • 250 mililitre krema (600,00 kalori )
  • 180 gram şeker (720,00 kalori )
  • 15 gram vanilya (42,90 kalori )
  • 4 adet yumurta sarısı (260,00 kalori )
%100,00
~1792,90
kalori
toplam
~448,23
kalori
kişi başı

Tarif

  • Süt, krema, şekerin 3te 2si ve vanilyayı bir tencerede karıştırın ve orta ateşe koyun.
  • 5 dakika süresince, süt iyice ısınıp şeker iyice eriyinceye kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırın.
  • Süt kaynamaya yakınken ateşin altını kapatın.
  • Başka bir kapta, yumurta sarılarını ve şekerin kalanını, şeker tamamen eriyene kadar hızlı bir şekilde çırpın.
  • Daha sonra yumurta sarılarını, sıcak süte yavaşça karıştırın.
  • Burada dikkat edilecek nokta, şekerle iyice karışmış ve köpürmüş yumurta sarılarını süt karışımına yavaş yavaş eklemektir Daha sonra tamamen soğuması için bir kenara bırakın ve karışım soğuduktan sonra buzdolabının buzluk kısmına koyup yaklaşık 3 saat, donana kadar bekleyin.
  • Karışım donduktan sonra servise hazırdır.
TB QR Code

Bu Tarif deniz tarafından 2012-02-16 10:31:28 tarihinde eklendi
diğer 86 tarifini gör.

879,68
kalori
854,08
kalori
1051,76
kalori
117,63
kalori
445,77
kalori
430,09
kalori
272,78
kalori
653,06
kalori