Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kremalı Domates Çorbası
ID:#000066
4
2792
2

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı (435,12 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı şeker (59,20 kalori )
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (6,51 kalori )
  • 2 yemek kaşığı buğday unu (108,93 kalori )
  • 50 mililitre krema (120,00 kalori )
  • 2 çay kaşığı sofra tuzu (0,10 kalori )
  • 1 çay kaşığı karabiber (12,57 kalori )
  • 1 çay kaşığı pul biber (15,63 kalori )
  • 250 ml tavuk suyu (205,00 kalori )
  • 8 adet domates (kırmızı) (176,00 kalori )
%100,00
~1180,06
kalori
toplam
~295,01
kalori
kişi başı

Tarif

  • Domateslerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın (dilerseniz 2 kutu konserve domates de kullanabilirsiniz).
  • Derin bir tencerede tereyağını eritin ve doğradığınız domatesleri tereyağının üzerine ekleyin.
  • Üzerine ince doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı şeker ve domates salçasını da ekleyip iyice eriyinceye kadar karıştırarak kısık ateşte pişirin.
  • 15 dakika içerisinde soğanlar karamelize kıvama gelip domatesler tamamen incelince, üzerine unu da ekleyip 1 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Daha sonra tavuk suyunu da ekleyip, 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
  • Domates çorbanızı kenara alıp blender ya da mikser yardımıyla tamamen incelene kadar çırpın.
  • Tekrar ateşe koyduğunuz çorbanıza kremayı da, bir kepçe yardımıyla ekleyerek karıştırın.
  • En son olarak tuz, pul biber ve kara biberi de ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.
TB QR Code

Bu Tarif deniz tarafından 2012-02-20 16:06:22 tarihinde eklendi
diğer 86 tarifini gör.

127,99
kalori
713,28
kalori
79,97
kalori
117,40
kalori
1591,93
kalori
635,28
kalori
152,36
kalori
590,75
kalori