Giriş Yap | Yeni Üyelik
Vanilyalı Beyaz Çikolatalı Mousse
ID:#000072
4
2730
0

Malzemeler

  • 100 gram beyaz çikolata (480,00 kalori )
  • 100 gram tereyağı (735,00 kalori )
  • 3 adet yumurta sarısı (195,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü (42,33 kalori )
  • 1 su bardağı vanilyalı şeker (355,50 kalori )
  • 3 yemek kaşığı soğuk su(0,00 kalori )
  • ½ su bardağı krema (240,00 kalori )
  • 5 yemek kaşığı hazır çikolata sos (296,00 kalori )
%100,00
~2343,83
kalori
toplam
~585,96
kalori
kişi başı

Tarif

  • Beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
  • Vanilya özünü ilave ederek iyice karıştırın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
  • Başka bir kapta ayırdığınız yumurta sarılarını yaklaşık 4 dakika koyulaşana kadar karıştırın Su ve vanilyalı şekeri ufak bir kapta kaynatın ve bu karışımı çırpılmış yumurta sarılarının üzerine yavaşça dökün.
  • Seri bir şekilde karıştırın.
  • Bu karışımı benmari kabına koyarak harcın iki katına çıkana kadar karıştırın ve sonrasında benmari kabını kaldırın ve soğuyuncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  • Soğumuş olan çikolata karışımınızı yavaşça ekleyin.
  • Başka bir kapta yumurta beyazlarını katılaşana kadar hızlıca çırpın Son olarak bu karışımıda çikolatalı karışıma yavaşça katın ve karıştırın.
  • Uzun bir bardağa ya da şeffaf bir cam kasenin içine çikolata sosu ile dekor yapıp üzerine hazırladığınız beyaz çikolatalı vanilyalı mousse`unuzu ekleyebilirsiniz.
  • Servis etmeden önce buzdolabında yaklaşık 8 saat bekletin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-02-22 01:44:36 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1285,15
kalori
233,97
kalori
662,41
kalori
3549,15
kalori
887,95
kalori
198,84
kalori
616,97
kalori
175,73
kalori