Giriş Yap | Yeni Üyelik
Pancar Çorbası
ID:#000125
4
2402
1
Mutfaklar
Pişirme Yöntemi

Malzemeler

  • 300 gram pancar (102,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap (19,97 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 5 gram sarımsak* (6,80 kalori )
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (3,12 kalori )
  • 70 mililitre krema (168,00 kalori )
  • 6 su bardağı sebze suyu (276,00 kalori )
  • 1 çay kaşığı tuz (0,54 kalori )
  • 1 tutam karabiber (25,50 kalori )
  • 1 tutam dere otu (doğranmış) (4,50 kalori )
%100,00
~827,08
kalori
toplam
~206,77
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın.
  • Yıkayıp kuruladığınız pancarların her birini kalın bir alimünyüm folyoya sarıp fırında 1-2 saate yakın pişirin.
  • Pişen pancarları soğumaya bırakın ve ılınmaya başladığı anda kabuklarını soyup küp küp kesin.
  • Zeytin yağında sarımsakları kavurun ve içine pancarları ekleyip karıştırın.
  • Beyaz şarabı, tuzu ve biberi ekleyip alkolü buharlaştırdıktan sonra(3-4 dakika)sebze suyu ve kremayı da ilave edip hepsini blendırda çırpın (tamamen püre haline getirmek ya da birkaç parça pancar bırakmak sizin tercihiniz).
  • Bir tutam taze dereotu ile süsledikten sonra bu çorbayı ister sıcak ister soğuk olarak servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-06 11:43:41 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

411,27
kalori
369,64
kalori
293,40
kalori
209,40
kalori
133,36
kalori
359,26
kalori
115,60
kalori
348,22
kalori