Tarhunlu Limon Soslu Tavuk

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğüs (1.144,00 kalori )
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
• 1 yemek kaşığı tereyağı (108,78 kalori )
• 3 yemek kaşığı frenk soğanı (16,43 kalori )
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze tarhun(13,02 kalori )
• 1 su bardağı krema (480,00 kalori )
• 3 yemek kaşığı limon suyu (9,36 kalori )
• 2 diş sarımsak* (8,92 kalori )
• 1 tutam tuz (1,10 kalori )
• 1 tutam karabiber (25,50 kalori )

Tarif

• Tavuk göğüslerini yağlı bir kağıt arasına alarak vurarak inceltin.
• Tavada erittiğiniz tereyağı ve zeytinyağına tavuklarınızı ekleyip,ön arka tuzlayıp biberledikten sonra pişirin.
• Bir tabağa aktarıp soğumaması için üzerini örtün.
• Aynı tavaya ince kıyılmış frenk soğanlarını ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
• Tarhun ve kremayı ekleyip kısık ateşte rengi koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
• Son olarak limon suyunu ekleyin.
• Servis tabağına tavukları dizin ve üzerine sosu dökün.