Giriş Yap | Yeni Üyelik
Milföy Hamurunda Sebzeli Tavuk
ID:#000161
4
3027
0

Malzemeler

  • 700 gram tavuk kalça (854,00 kalori )
  • 200 gram arpacık soğanı (100,00 kalori )
  • 40 gram un (150,00 kalori )
  • 250 gram milföy hamuru (1.225,00 kalori )
  • 25 gram tereyağı (183,75 kalori )
  • 2 diş sarımsak* (8,92 kalori )
  • 100 mililitre beyaz şarap (80,00 kalori )
  • 300 mililitre tavuk suyu (246,00 kalori )
  • 100 gram bezelye (iç)(89,00 kalori )
  • 100 gram havuç (42,00 kalori )
  • 100 gram patates (100,00 kalori )
  • 150 mililitre krema (360,00 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı taze kekik (40,70 kalori )
%100,00
~3559,37
kalori
toplam
~889,84
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın.
  • Tavaya sıvıyağ ile birlikte kuşbaşı kestiğiniz tavuk parçalarını pişirin.
  • Bir tabağa alın ve üzerini örtün.
  • Aynı tencereye içinde 1 yemek kaşığı sıvıyağ kalacak şekilde bırakıp,tereyağını ekleyin.
  • İnce ince doğradığınız arpacık soğanlarını tencereye ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  • Sarmısağı ve taze kıyılmış kekiği ekleyip bir kaç dakika daha pişirin.
  • Unu ekleyip 1-2 dakika çevirin.
  • Tencereye şarap ve tavuk suyunu ekleyip un topak olmayacak şekilde karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra içine krema,bezelye,havuç ve patatesi ekleyin(garni adı altında,donmuş olarak marketlerden temin edebilirsiniz).
  • Tuzunu ve biberini ekledikten sonra fırın kaplarınıza eşit miktarda paylaştırıp,üzerlerini kare şeklinde kestiğiniz milföy hamuru ile kapatın.
  • Milföy hamurunuzun üzerine yumurta sürdükten sonra ortasına bir delik ya da kesik atın ki yemeğin buharı çıksın.
  • Tekrar yumurta ile üzerinden geçip yaklaşık 20 dakika pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-16 01:39:54 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

300,15
kalori
986,91
kalori
311,63
kalori
702,77
kalori
739,71
kalori
174,04
kalori
154,32
kalori
233,75
kalori