Giriş Yap | Yeni Üyelik
Hollandaise Sos
ID:#000164
4
2756
0

Malzemeler

  • 3 adet yumurta sarısı (adet)(240,00 kalori )
  • 250 gram tereyağı (1.837,50 kalori )
  • 2 yemek kaşığı sirke (3,00 kalori )
  • 1 adet limon (adet)(21,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~2102,60
kalori
toplam
~525,65
kalori
kişi başı

Tarif

  • Yumurta sarılarını sirke ve tuz ile bir kapta çırpın.
  • Benmari usulü sıcak suyun içinde karıştırarak kaynama derecesine getirin.
  • Küçük parçalara bölünmüş yağı azar azar içine katıp karıştırarak mayonez kıvamına getirdikten sonra damla damla limon suyu ekleyin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-16 09:19:58 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

506,94
kalori
489,91
kalori
332,36
kalori
669,41
kalori
451,34
kalori
755,59
kalori
513,82
kalori
199,38
kalori