Giriş Yap | Yeni Üyelik
İsveç Köftesi
ID:#000189
4
3038
1

Malzemeler

  • 450 gram dana kıyma (819,00 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
  • 1 su bardağı ekmek içi* (402,90 kalori )
  • ¼ su bardağı doğranmış maydanoz(23,70 kalori )
  • ¼ su bardağı soğan rende (29,63 kalori )
  • 1 diş sarımsak* (4,46 kalori )
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (6,51 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber(15,30 kalori )
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (217,56 kalori )
  • 2 yemek kaşığı un (111,00 kalori )
  • 1½ su bardağı et suyu (360,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı krema (59,90 kalori )
  • 2 yemek kaşığı kızılcık reçeli (118,40 kalori )
%100,00
~2249,46
kalori
toplam
~562,37
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Kıyma,soğan,yumurta,maydanoz,sarımsak,domates salça,tuz ve biberi elinizle yoğurarak ceviz büyüklüğünde yuvarlak top köfteler yapın.
  • Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve 20 dakika kadar pişirin.
  • Tencerede tereyağını eritip içine unu katın.
  • Un kokusu çıkana kadar yaklaşık 3-4 dakika kavurun.
  • Yavaş yavaş et suyunu topaklanmadan una ekleyin.
  • Kremayıda ekleyip tuzunu biberini ayarlayın.
  • Pişirmiş olduğunuz köfteleri bu sosa ekleyin.
  • Tencerenizin kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişmesini sağlayın.
  • Tradisyonel şekli ile sunmak isterseniz servis tabağınıza aldığınız köftelerin yanına kızılcık ya da frambuaz reçeli ile sunun.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-24 01:33:15 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

308,59
kalori
375,51
kalori
823,84
kalori
696,89
kalori
822,77
kalori
434,50
kalori
330,09
kalori
401,33
kalori