Giriş Yap | Yeni Üyelik
Somon En Croute
ID:#000225
4
2763
0

Malzemeler

  • 500 gram somon (775,00 kalori )
  • 500 gram ıspanak (130,00 kalori )
  • 4 yemek kaşığı beşamel sos (73,38 kalori )
  • 1 adet yumurta (çırpılmış) (80,00 kalori )
  • 2 adet milföy hamuru (980,00 kalori )

Sos / Krema Tarifi

  • 1 çorba kaşığı un (55,50 kalori )
  • ½ çorba kaşığı tereyağı (54,39 kalori )
  • 2 su bardağı süt (272,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~2421,37
kalori
toplam
~605,34
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Ispanakları tavada 10 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Somonları tuzlayıp biberleyin.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıdı serip milföy hamurunuzu oklava ile açıp tepsiye yerleştirin.
  • Beşamel sos içintencereye tereyağı ve unu koyun.
  • Orta ateşte yağı una yedirin,3-4 dakika kavurun.
  • Devamlı karıştırarak yavaş yavaş süt ilave edin.
  • Tuz ve karabiber atıp muhallebi kıvamında pişirin.
  • Milföy hamurunuzun üzerine suyunu iyice süzdüğünüz ıspanakların yarısını yerleştirip üzerine 2 yemek kaşığı beşamel sos ekleyin.
  • Somonu ilave ettikten sonra tekrar ıspanak ve beşamel sos ekleyip,hamuru üstünü örtecek şekilde kapatıp kenarlarından bastırın.
  • Arzu ederseniz tepesine şekil verin.
  • Çırpılmış yumurtayı üzerine sürün ve 20 dakika pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-27 18:59:38 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

542,69
kalori
293,23
kalori
405,15
kalori
661,98
kalori
358,86
kalori
575,32
kalori
508,53
kalori
455,03
kalori