Giriş Yap | Yeni Üyelik
Sütlü Ekmek
ID:#000227
4
2119
2

Malzemeler

  • 300 gram buğday unu (1.104,00 kalori )
  • 5 gram maya (yaş) (4,30 kalori )
  • 1 yemek kaşığı şeker (59,20 kalori )
  • 1½ çay kaşığı tuz (0,81 kalori )
  • 40 gram tuzsuz tereyağı(294,00 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
  • 175 mililitre süt (119,00 kalori )
%100,00
~1661,31
kalori
toplam
~415,33
kalori
kişi başı

Tarif

  • Un ve mayayı büyük bir kaseye koyun.
  • Şekeri ve tuzu içine karıştırın.
  • Yumurtayı ve sütü ilave edin.
  • Büyük bir kaşık ile hepsini karıştırın.
  • Hamuru kaptan çıkartıp elastik kıvama gelinceye kadar 5 dakika yoğurun.
  • Oda ısısnda ki tereyağını ekledikten sonra 10 dakika daha yoğurun.
  • Hafif unlanmış bir kaba hamurunuzu alıp üzerini bir bez ile örtün.
  • Ilık bir ortamda hamurunuzun kabarmasını bekleyin(1-1,5 saat kadar).
  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Kaptan aldığınız hamuru ellerinizle hafif bastırarak fazla havasını boşaltın.
  • Hamuru 8 eşit parçaya bölüp top şeklinde yuvarlayın.
  • Yuvarlak bir fıfın kabına aralarında 1 sm boşluk kalacak şeiklde yerleştirin.
  • Nemli bir bez örtüp 10 dakika dinlendirin.
  • Bu etapta arzu ederseniz maydanoz/kişniş yaprağını ıslatıp hamurunuza yerleştirebilirsiniz.
  • Üzerine biraz un eleyip fırında 20 dakika kadar pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-27 19:44:39 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

586,37
kalori
167,06
kalori
427,43
kalori
103,41
kalori
604,29
kalori
326,66
kalori
556,52
kalori
372,86
kalori