Giriş Yap | Yeni Üyelik
Quiche Lorraine
ID:#000247
4
1387
1

Malzemeler

  • 175 gram un (656,25 kalori )
  • 150 gram emmental peyniri (645,00 kalori )
  • 100 gram rende cheddar peyniri(403,00 kalori )
  • 200 gram dana jambon veya bacon(800,00 kalori )
  • 75 gram tereyağı (551,25 kalori )
  • 100 mililitre süt (68,00 kalori )
  • 200 mililitre krema (480,00 kalori )
  • 5 adet çırpılmış yumurta (400,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~4029,10
kalori
toplam
~1007,28
kalori
kişi başı

Tarif

  • Quiche hamurunu hazırlamanız için tereyağını ufak parçalara bölün.
  • Derin bir kaba unu eleyip,tuz ve tereyağı ile yumuşak ekmek içi görünümüne gelene kadar karıştırın.
  • Hamuru toparlamak için arada az soğuk su katın ve top haline getirip buzdolabında 30 dakika saklayın.
  • Unlu bir tezgah üzerinde hamurunuzu açıp tart kalıbınıza yerleştirin ve tekrar dolaba koyun.
  • Fırınınızı 190 dereceye getirin.
  • Yağlı bir kağıt ve baklagil gibi ağırlık yapacak bir malzeme ile tart hamurunuzun üzerine koyun.
  • 20 dakika bu şekilde pişirdikten sonra kağıdı ve ağırlığı alıp 5 dakika daha pişirin.
  • Fırını 160 dereceye düşürün ve jambonu/bacon .
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-03-29 16:35:48 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

270,63
kalori
987,36
kalori
727,75
kalori
748,13
kalori
266,20
kalori
591,49
kalori