Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kalamar Aioli Sos
ID:#000279
4
3131
0

Malzemeler

  • 6 adet kalamar bacağı (120,00 kalori )
  • ½ su bardağı un (444,38 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı paprika baharat (3,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
  • ½ su bardağı sıvı yağ (1.047,54 kalori )

Aioli Sos

  • 2 adet yumurta (160,00 kalori )
  • 250 ml kanola yağı (0,00 kalori )
  • 250 ml zeytinyağı (2.210,00 kalori )
  • 3 diş ezilmiş sarımsak(13,38 kalori )
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (3,12 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
%100,00
~4027,12
kalori
toplam
~1006,78
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tavada sıvıyağını kızdırın.
  • Kalamar bacaklarını un,tuz,karabiber ve paprika dolu bir torbaya alıp iyice sallayın.
  • Kızdırmış olduğunuz yağda 2-3 dakika kızartın.
  • Aioli sos yapmak için,yağlar hariç bütün malzemeyi blender 'a atın ve iyice karıştırın.
  • Kanola ve zeytinyağını azar azar blender çalışırken içine dökün.
  • Çok katı bir karışım elde ederseniz 1-2 tatlı kaşığı sıcak su koyun ve tekrar karıştırın.
  • Baz olarak yaptığınız bu sosa,chili sos,tabasco veya baharat da ekleyebilirsiniz.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-01 12:20:29 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

978,01
kalori
184,26
kalori
374,60
kalori
124,13
kalori
269,10
kalori
752,43
kalori
775,83
kalori
2070,42
kalori