Giriş Yap | Yeni Üyelik
Mantarlı Pırasalı Börek
ID:#000281
4
2841
1

Malzemeler

  • 1 kilo mantar (280,00 kalori )
  • 680 gram ince doğranmış pırasa(353,60 kalori )
  • ½ adet kuru soğan(20,50 kalori )
  • 4 diş ezilmiş sarımsak(17,84 kalori )
  • 6 adet yufka (adet)(1.800,00 kalori )
  • 60 gram tereyağı (441,00 kalori )
  • 60 ml krema (144,00 kalori )
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz(5,92 kalori )
  • 100 gram parmesan rende(430,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam çekilmiş taze karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~3518,46
kalori
toplam
~879,62
kalori
kişi başı

Tarif

  • Pırasayı ve soğanı tencerede 5 dakika kadar zeytinyağı ve 1 kaşık tereyağında kavurun.
  • Mantarları,sarımsağı ve geri kalan tereyağı ile birlikte tencereye ilave edip mantarın suyu bitene kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Maydanoz ve kremayı ilave edip parmesan peynirini ekleyip ocaktan alın.
  • Tuzunu ve biberini ayarlayıp hazırladığınız bu iç malzemeyi biraz soğutun.
  • Fırını 180 dereceye getirin.
  • Baklava yufkasını şerit şeklinde kesip önü ve arkasını yağlayın.
  • Pırasalı mantarlı harcI kenarına yerleştirdikten sonra muska böreği gibi sarın.
  • 20-25 dakika fırında pişirip sıcak servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-01 13:22:17 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1299,90
kalori
611,46
kalori
673,01
kalori
874,88
kalori
872,64
kalori
233,51
kalori
802,26
kalori
1206,50
kalori