Tuzlu Karamel
4

3855

2

Malzemeler
- 400 gram toz şeker
(1.536,00 kalori )
- 165 gram tereyağı
(1.212,75 kalori )
- 250 ml krema
(600,00 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu
(0,10 kalori )
%100,00

~3348,85
kalori
toplam
kalori
toplam
~837,21
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Dibi kalın bir tenceye şekeri ekleyip karıştırmadan eritin.
- Şeker erir erimez ocaktan alıp içine parça parça tereyağı katarak devamlı karıştırın.
- Tekrar ocağa alıp içine kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Karamel sos eridiğinde içine bir tutam deniz tuzu katın karıştırın.
- Servis ediceğiniz zaman soğumaya yüz tutmuş karamel sosunuzun üzerine prezentasyon için tekrar bir tutam deniz tuzu koyup üzerinde bırakın.
