Tuzlu Karamel
4
3739
2
Malzemeler
- 400 gram toz şeker
(1.536,00 kalori ) - 165 gram tereyağı (1.212,75 kalori )
- 250 ml krema (600,00 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
%100,00
~3348,85
kalori
toplam
kalori
toplam
~837,21
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Dibi kalın bir tenceye şekeri ekleyip karıştırmadan eritin.
- Şeker erir erimez ocaktan alıp içine parça parça tereyağı katarak devamlı karıştırın.
- Tekrar ocağa alıp içine kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Karamel sos eridiğinde içine bir tutam deniz tuzu katın karıştırın.
- Servis ediceğiniz zaman soğumaya yüz tutmuş karamel sosunuzun üzerine prezentasyon için tekrar bir tutam deniz tuzu koyup üzerinde bırakın.
