Brokoli Çorbası
4
1948
3
Malzemeler
- 1 adet büyük brokoli
(207,00 kalori ) - 1 adet kuru soğan
(41,00 kalori ) - 2 adet ufak doğranmış patates(150,00 kalori )
- 1 adet ufak doğranmış havuç(26,00 kalori )
- 2 diş doğranmış sarımsak(8,92 kalori )
- 1 adet tavuk bulyon (40,00 kalori )
- 1 demet taze kekik (137,50 kalori )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
- 1 avuç kruton ekmek* (63,50 kalori )
- 1 çorba kaşığı rende parmesan (63,64 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~873,48
kalori
toplam
kalori
toplam
~218,37
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Tencereye zeytinyağını ekleyip patates ve havuçları 5 dakika soteledikten sonra içine sarımsak,soğan,küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
- Üzerine çıkacak kadar su ve tavuk bulyon tablet ekleyip 15-20 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Kekiği çıkartın.
- Blender ile püre haline getirin.
- Çorbanız fazla tok bir kıvamda ise biraz daha su ilave edin.
- Üzerine kruton ekmek ve parmesan rende ile servis yapın.
