Giriş Yap | Yeni Üyelik
Balsamik Soğanlı Keçi Peynirli Tart
ID:#000341
4
1859
0

Malzemeler

  • 225 gram un (843,75 kalori )
  • 115 gram tereyağı (845,25 kalori )
  • ½ çay kaşığı hardal tozu(1,48 kalori )
  • 4 yemek kaşığı soğuk su(0,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 4 adet kuru soğan(164,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (içi için) (217,56 kalori )
  • 70 ml balsamik sirke (70,00 kalori )
  • 50 gram esmer şeker (192,50 kalori )
  • 2 dal taze kekik (16,50 kalori )
  • 140 gram keçi peyniri (275,80 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2653,54
kalori
toplam
~663,38
kalori
kişi başı

Tarif

  • Iç malzemesinin hazırlanışı için,tereyağını büyük bir tavada eritin.
  • Soğanı,tuzu,karabiberi,ve kekiği ekleyip 30 dakika soğanlar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
  • Şekeri ve balsamik sirkesini ekleyip 30 dakika daha pişirin.
  • Kekiği çıkartıp soğanlı harcı bir kenara alın.
  • Tart hamuru için unu,tuzu,karabiberi,hardal tozunu ve tereyağını mutfak robotunda ekmek içi görünümü olana kadar çekin.
  • Soğuk suyu ilave edip hamurun kendini toparlaması için aralı şekilde tekrar çalıştırıp durdurun.
  • Hamuru elinize alıp stretch folyo 'ya sarın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
  • Fırınınızı 190 dereceye getirin.
  • Hamurunuzu oklava yardımı ile açıp mini tart kaplarına(veya bir büyük tart kalıbına)pişirme kağıdının üzerinde ağırlık verecek herhangi bir baklagil koyarak 15 dakika tart hamurunu bu şekilde pişirin.
  • Kağıdı ve baklagili atıp 10 dakika daha pişirin.
  • Tartların üzerine balsamik soğanlı malzemeden ilave edip üzerine eliniz ile ufaladığınız keçi peynirini serpin.
  • Fırının ısısını 175 dereceye düşürüp 15-20 dakika daha pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-07 22:50:43 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1610,80
kalori
603,29
kalori
113,21
kalori
1066,60
kalori
115,78
kalori
398,11
kalori
168,24
kalori
846,33
kalori