Giriş Yap | Yeni Üyelik
Sarımsak Çorbası
ID:#000356
4
1597
0

Malzemeler

  • 225 gram kuru soğan(112,50 kalori )
  • 12 diş ezilmiş sarımsak(53,53 kalori )
  • 235 ml beyaz şarap (188,00 kalori )
  • 1 litre tavuk suyu (820,00 kalori )
  • 2 su bardağı küp kesilmiş ekmek(1.090,20 kalori )
  • 1 adet defne yaprağı (1,00 kalori )
  • 170 ml krema (408,00 kalori )
  • ½ su bardağı rende gravyer peyniri (491,78 kalori )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~3300,93
kalori
toplam
~825,23
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tencerede zeytinyağını ısıtın.
  • Soğan ve ezilmiş sarımsakları orta ateşte yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
  • Karamelize olduğunda beyaz şarabı ekleyin.
  • Ateşin altını kısıp tenecerin kapağını örtün ve 10 dakika daha pişirin.
  • Defne yaprağını ve tavuk suyunu ilave edin.
  • Kaynatıp kısık ateşe alarak 30 dakika pişirin.
  • Ocaktan aldığınız tencerenin içine ekmek parçalarını ilave edin ve 10 dakika bekletin.
  • Defne yaprağını çıkartın.
  • Blendera alarak püre kıvamına getirin.
  • Kremayı,tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Bütün malzemeyi tekrar ocağa alıp 2-3 dakika ısıtın.
  • Çorba kaselerinize paylaştırıp üzerine rende gravyer peynir ile servis yapın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-09 02:21:47 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

60345,00
kalori
427,43
kalori
206,77
kalori
140,46
kalori
271,46
kalori
169,12
kalori
369,64
kalori
374,88
kalori