Giriş Yap | Yeni Üyelik
Fırında Taze Kekikli Et
ID:#000368
4
5202
4

Malzemeler

  • 700 gram bonfile (665,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı doğranmış taze kekik(16,50 kalori )
  • 60 ml kırmızı şarap (45,00 kalori )
  • 3 diş doğranmış sarımsak(13,38 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1027,13
kalori
toplam
~256,78
kalori
kişi başı

Tarif

  • Eti büyük bir cam kaba alıp,taze kekiği,sarımsağı,zeytinyağını,kırmızı şarabı,tuzu ve karabiberi ekleyin.
  • Sıkıca stretch folyo ile örtüp buzdolabına bir kaç saatliğine kaldırın(aralarda ters düz yapın).
  • Pişirmeye başlamadan 40 dakika öncesinde oda ısısına getirin.
  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Fırına girebilecek büyük bir tavada 1 kaşık zeytinyağı ilave edip kızdırın.
  • Eti marinatdan çıkartın suyunu süzün.
  • Her iki tarafını tavada 2-3 dakika pişirip mühürleyin.
  • Marine sosunu üzerine ilave edip,soğanı 5-6 parçaya bölüp etrafına yerleştirin.
  • 10-15 dakika fırında pişirip,servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.
  • Üzerini taze kekik ile süsleyin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-10 01:02:10 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

385,58
kalori
274,72
kalori
103,41
kalori
211,77
kalori
241,46
kalori
338,69
kalori
398,11
kalori
70,95
kalori