Giriş Yap | Yeni Üyelik
Earl Grey Creme Brulee
ID:#000414
4
1084
2

Malzemeler

  • 120 ml süt (81,60 kalori )
  • 200 ml krema (480,00 kalori )
  • 70 gram şeker (280,00 kalori )
  • 4 adet earl grey poşet çay
  • 6 adet yumurta sarısı (390,00 kalori )
  • ½ çay kaşığı vanilya özü (7,05 kalori )
  • 3 çorba kaşığı esmer şeker (170,94 kalori )
%85,71
~1405,59
kalori
toplam
~351,40
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 140 dereceye getirin.
  • Tencerede sütü,kremayı,ve çay poşetlerini kaynatıp 15 dakika demlenmeye bırakın.
  • Ayrı bir kapta şeker ile yumurta sarılarını çırpın.
  • Demlenmiş olan kremadan çay poşetlerinin suyunu iyice içine çıkartıp atın.
  • Vanilya özünü ekleyip yavaş yavaş şekerli yumurtalı malzemeye ilave edip sürekli karıştırın.
  • Fırın kaselerinize alıp derin bir fırın tepsisine oturtun.
  • Kapların yarısına gelecek şekilde kaynar sıcak suyu fırın tepsisinin içine dökün.
  • 15-20 dakika arası pişirin.
  • Fırından aldığınız creme brulee 'leri 20 dakika bekletin.
  • Üzerlerine esmer şeker serpip pürmüz yardımı ile şekeri karamelize edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-13 15:12:04 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

105,08
kalori
1276,83
kalori
450459,44
kalori
1139,23
kalori
296,59
kalori
393,77
kalori
900,61
kalori
36,74
kalori