Giriş Yap | Yeni Üyelik
Ballı Panna Cotta
ID:#000487
4
2201
0

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı süt (33,95 kalori )
  • 2¼ çay kaşığı toz jelatin(33,44 kalori )
  • 2 su bardağı krema (960,00 kalori )
  • 2 su bardağı süzme yoğurt (535,62 kalori )
  • 1/3 su bardağı bal (246,36 kalori )
  • 1/3 su bardağı toz şeker (300,33 kalori )
  • 2 çay kaşığı limon suyu (2,08 kalori )
  • 1 adet vanilya çubuğu (37,00 kalori )

Ballı Jöle

  • 1 çay kaşığı toz jelatin(16,52 kalori )
  • 2 yemek kaşığı su (0,00 kalori )
  • 1/3 su bardağı bal (246,36 kalori )
  • 1 su bardağı su (0,00 kalori )
%100,00
~2411,65
kalori
toplam
~602,91
kalori
kişi başı

Tarif

  • Sütü bir kaba alıp toz jelatini karıştırıp 5 dakika bekletin.
  • Vanilya çubuğunun çekirdeklerini,kremayı,balı ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın.
  • Ateşten alıp biraz soğutun.
  • Sütlü jelatini ekleyerek iyice karıştırın ve hemen arkasından limon suyunu ekleyip süzme yoğurdu ilave ederek çırpın.
  • 4 porsiyona bölerek ister cam bardağa ister kaplara üzerinde 1-1,5 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
  • 3 saat buzdolabında soğutun.
  • Ballı jöle için,toz jelatin ve suyu karıştırın.
  • 5 dakika bekletin.
  • Ufak bir sos tenceresinde 1 su bardağı su ile balı kaynatıp sürekli karıştırın.
  • Ateşten alıp kendi kendine pişmesi için bir kaç dakika daha bekletin.
  • Jelatinli suyu ekleyip karıştırın.
  • Ballı jöleyi panna cottaların üzerine eşit miktarda paylaştırın.
  • Üzerine karamelize şeker ile süsleyip soğuk servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-25 16:57:25 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

38,90
kalori
230,81
kalori
119,03
kalori
576,40
kalori
1101,61
kalori
207,13
kalori
361,24
kalori
508,26
kalori