Giriş Yap | Yeni Üyelik
Boeuf Stroganoff
ID:#000502
4
2042
1

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı dana eti (550,00 kalori )
  • 150 gram mantar (42,00 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 150 gram krema (0,00 kalori )
  • 1 çorba kaşığı hardal (8,88 kalori )
  • 1 çorba kaşığı salça (6,51 kalori )
  • 1 çorba kaşığı un (55,50 kalori )
  • 1 su bardağı kırmızı şarap (150,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 1 çay kaşığı toz şeker (18,93 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1120,07
kalori
toplam
~280,02
kalori
kişi başı

Tarif

  • Iki yemek kaşığı yağda rendelediğiniz soğanı pembeleştirin.
  • Kuşbaşı eti ilave edip kavurun.
  • Mantarları ilave edip 5 dakika kadar soteleyin.
  • Bir çorba kaşığı hardal ve salçayı ilave edip 2 dakika daha soteleyin.
  • Bir çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın.
  • Bir su bardağı kırmızı şarabı ilave edip ocağın altını açın.
  • Şarap yarıya inince tuz,karabiber ve bir çay kaşığı tozşekeri ilave edin.
  • Tavayı ocaktan almadan kremayı ilave edip karıştırın.
  • Yanında kibrit şeklinde doğranıp kızartılmış patates veya makarna ile servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-04-27 18:16:29 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

737,41
kalori