Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kıymalı Ispanaklı Börek
ID:#000549
4
2657
2

Malzemeler

  • 8 adet yufka (2.400,00 kalori )
  • 500 gram ıspanak (130,00 kalori )
  • 650 gr dana kıyma (1.183,00 kalori )
  • 60 gram tereyağı (441,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 2 diş doğranmış sarımsak(8,92 kalori )
  • 2 çay kaşığı kuru kekik (0,00 kalori )
  • 300 gram lor peyniri (orta yağlı) (216,00 kalori )
  • 185 gram beyaz peynir (462,50 kalori )
  • 2 çay kaşığı rende limon kabuğu(2,76 kalori )
  • ¼ su bardağı ince doğranmış taze nane(0,59 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~5091,02
kalori
toplam
~1272,76
kalori
kişi başı

Tarif

  • Zeytinyağında doğranmış soğanı ve sarımsağı soteleyin.
  • Kıymayı,kekiği,tuzu ve karabiberi ekleyip pişirin.
  • Ayrı bir tencerede ıspanakları zeytinyağında soteleyip kenara alın.
  • Ilınmış ıspanakların içine lor peyniri,beyaz peynir,limon kabuğu rendesi ve naneyi ekleyip karıştırın.
  • Fırınınızı 220 dereceye getirin.
  • 20 cm lik kare bir kek kalıbının içini tereyağlayın.
  • 3 yaprak yufkanın aralarını tereyağlayın.
  • Ilk katı tabanına,kalan 2 katı enlemesine koyarak kenarlarından sarkacak şekilde döşeyin.
  • Üst katını tekrar tereyağlayıp 3 katı daha aynı şekilde paylaştırın.
  • Kıymalı harcın yarısını ekleyip üzerine ıspanaklı harcın yarısını ekleyin.
  • Aynı işlemi bir kere daha yapın.
  • Kenarlardan sarkan yufkaları üzerine kapatın.
  • Tereyağlayıp 25 dakika fırında pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-02 13:35:52 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

839,08
kalori
498,30
kalori
1526,88
kalori
611,46
kalori
881,54
kalori
314,47
kalori
327,53
kalori
587,43
kalori