Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kestaneli Kurabiye
ID:#000560
4
1741
0
Mutfaklar
Pişirme Yöntemi

Malzemeler

  • 450 gram kestane (873,00 kalori )
  • 220 gram un (825,00 kalori )
  • 220 gram pudra şekeri (704,00 kalori )
  • 225 gram tuzsuz tereyağı(1.653,75 kalori )
  • 2 çay kaşığı vanilya özü (28,20 kalori )
  • 1 tutam tarçın (26,00 kalori )
  • 1 tutam muskat (0,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~4111,05
kalori
toplam
~1027,76
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 230 dereceye getirin.
  • Her bir kestanenin üstüne sivri bir bıçak ile X şeklinde kesip fırın tepsisinde 30 dakika kadar pişirin.
  • Tepsiyi dışarıya alıp soğuttuktan sonra kabuklarını soyup bıçak ile doğrayın.
  • 1 su bardağı doğranmış kestaneyi mutfak robotunda çekin.
  • Yumuşak tereyağını ekleyip bir kere daha karıştırın.
  • 1/2 su bardağı pudra şekerini,vanilya özünü,tarçını,muskatı,unu ve tuzu hamur kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Hamuru ikiye bölüp stretch folyoya sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Fırınınızı 175 dereceye getirin.
  • Kalan pudra şekerini ve bir kaç tutam tarçını kapta karıştırın.
  • Kenara alın.
  • Hamurdan golf topu büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp fırında 14-17 dakika arası pişirin.
  • Tepsi üzerinde 5 dakika bekledikten sonra sıcak kurabiyeleri daha evelden hazırladığınız tarçınlı pudra şekerine bulayın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-03 22:46:57 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1066,60
kalori
1084,98
kalori
557,07
kalori
536,33
kalori
667,83
kalori
832,06
kalori
1010,95
kalori
940,01
kalori