Giriş Yap | Yeni Üyelik
Tofulu Sebzeli Stir-Fry
ID:#000576
4
1195
0
Mutfaklar
Pişirme Yöntemi

Malzemeler

  • 1 su bardağı jasmin pirinç(829,50 kalori )
  • 2 su bardağı su (0,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı soya sosu (11,10 kalori )
  • 3 yemek kaşığı hoisin sos (74,88 kalori )
  • 2 yemek kaşığı balsamik sirke (24,96 kalori )
  • 1 yemek kaşığı sriracha acı sos (0,00 kalori )
  • 2 çay kaşığı mısır nişastası (34,71 kalori )
  • 2 yemek kaşığı susam yağı (220,65 kalori )
  • 4 adet taze soğan (60,00 kalori )
  • 2 diş sarımsak* (8,92 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı zencefil rende(20,82 kalori )
  • 100 gram shitake mantar (250,00 kalori )
  • 100 gram sultani bezelye(89,00 kalori )
  • 400 gram tofu (0,00 kalori )
%100,00
~1624,54
kalori
toplam
~406,13
kalori
kişi başı

Tarif

  • Jasmin pirincini akan suyun altından geçirip fazla nişastasını yıkayıp süzün.
  • Tuzlu suda 10-12 dakika arası haşlayın ve kenara alın.
  • 5 dakika bekledikten sonra çatal ile havalandırın.
  • Soya sosunu,hoisin sosunu,sirkeyi,acı sosu,mısır nişastasını ve 1 bardak suyu ufak bir kapta karıştırıp kenara alın.
  • Susam yağını wok veya tavada ısıtın.
  • Taze soğanın doğradığınız beyaz kısmını,zencefil ve sarımsağı 30 saniye kadar soteleyin.
  • Doğranmış mantarları 3 dakika,sultani bezelyeleri de ardından ekleyip 30 saniye daha pişirin.
  • Soya soslu karışımı wok veya tavadaki malzemeye ekleyin.
  • Tofuyu iri küp şeklinde bölüp tavaya ilave edin.
  • Sos katılaşana kadar,aşağı yukarı 2 dakika daha çevirip ocaktan alın.
  • Üzerine doğramış oılduğunuz taze soğanın yeşil kısmını ilave edin.
  • Jasmin pilavın üzerine tofulu sebzeli karışımdan koyup servis yapın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-06 10:03:38 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

216,30
kalori
958,45
kalori
140,43
kalori
200,71
kalori
581,38
kalori
209,40
kalori
349,40
kalori
357,59
kalori