Giriş Yap | Yeni Üyelik
Körpe Rokalı Patates Ve Börülceli Salata
ID:#000579
4
1573
3

Malzemeler

  • 100 gram körpe roka(33,00 kalori )
  • 500 gram taze patates(500,00 kalori )
  • 180 gram börülce (617,40 kalori )
  • 30 gram ceviz (45,30 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )

Yoğurtlu Hardal Sos

  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi (8,88 kalori )
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (28,12 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardal (6,00 kalori )
  • 1 diş sarımsak* (4,46 kalori )
  • 2 yemek kaşığı ceviz yağı(44,70 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1340,06
kalori
toplam
~335,01
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 190 dereceye getirin.
  • Cevizleri fırın tepsisinde 8-10 dakika arası pişirip biraz ılındıktan sonra iri taneler halinde doğrayın.
  • Tencerede suyu kaynatıp halka şeklinde kestiğiniz patatesleri 10 dakika haşlayın.
  • Delikli bir kepçe ile patatesleri alın ve kenarda tutun.
  • Bir kabın içerisine buz ve su ilave edin.
  • Patatesleri haşladığınız kaynar suyun içerisine ikiye böldüğünüz ve uçlarını temizlediğiniz börülceleri ilave edin.
  • 3-4 dakika haşlayın.
  • Pişirme işlemini bitirmek ve rengini koruması için hemen buzlu suya börülceleri aktarın.
  • Suyunu süzün.
  • Sirkeyi,yoğurdu,rende sarımsağı,hardalı,tuzu ve karabiberi karıştırın.
  • Ceviz yağını azar azar ilave ederek sosu birbirine karıştırın.
  • Körpe rokayı,patatesleri ve börülceyi salata kasesine alın.
  • Tuzlayıp biberleyin.
  • Yoğurtlu hardal sosunu salatanın üzerine döküp ceviz ile süsleyin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-10 13:37:36 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

428,84
kalori
83,70
kalori
1066,99
kalori
239,91
kalori
279,15
kalori
390,17
kalori
675,20
kalori
360,38
kalori