Giriş Yap | Yeni Üyelik
Karamelize Soğan Ve Gravyer Peynirli Mantarlar
ID:#000583
4
2353
0

Malzemeler

  • 20 adet cremini mantar (120,00 kalori )
  • 2 adet kuru soğan(82,00 kalori )
  • ½ su bardağı rende gravyer peyniri (491,78 kalori )
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (217,56 kalori )
  • ¼ su bardağı et suyu (60,00 kalori )
  • 5 damla worcestershire sos (0,00 kalori )
  • 1 tutam doğranmış maydanoz(4,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1000,94
kalori
toplam
~250,23
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  • Dilimlenmiş soğanları ekleyip 15-20 dakika soteleyin.
  • Et suyunu,worcestershire sosunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  • Kenara alın.
  • Tekrar 1 yemek kaşığı tereyağını eritip saplarını kopardığınız mantarları tavaya alıp 2-3 dakika soteleyin.
  • Tuzunu ilave edin.
  • Mantarların açık ağzı yukarı gelicek şekilde çevirip içine karamelize soğanlı harcı doldurun.
  • Üzerine rendelenmiş gravyer peynirini ekleyip 160 derecelik bir fırında peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
  • Doğranmış maydanozu ekleyip servis yapın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-06 21:00:19 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

791,03
kalori
265,35
kalori
989,34
kalori
575,32
kalori
1186,47
kalori
628,61
kalori
600,52
kalori
71,64
kalori