Giriş Yap | Yeni Üyelik
Karadutlu Lime Pelteli Tart
ID:#000596
4
2327
1

Malzemeler

  • 140 gram un (525,00 kalori )
  • 55 gram şeker (220,00 kalori )
  • 110 gram tereyağı (808,50 kalori )
  • 1 adet yumurta sarısı (65,00 kalori )
  • 250 gram karadut (105,00 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )

Lime Pelte

  • 3 adet yumurta (240,00 kalori )
  • 3 adet yumurta sarısı (195,00 kalori )
  • 175 ml lime suyu (0,00 kalori )
  • 225 gram şeker (900,00 kalori )
  • 85 gram tereyağı (624,75 kalori )
%100,00
~3684,35
kalori
toplam
~921,09
kalori
kişi başı

Tarif

  • Lime peltesi için,yumurtaları,yumurta sarılarını ve şekeri metal bir kapta çırpın.
  • Lime suyunu ekleyin.
  • Benmari usulü lime 'lı karışımı pişirmeye başlayın.
  • Karışım koyulaşıp katılaşmaya başlayınca metal bir süzgeçten kaseye süzün.
  • Lime peltesinin içine tereyağını ekleyip 1 dakika bekledikten sonra karıştırın.
  • Stretch folyoyu peltenin üzerine gelecek şekilde bastırıp buzdolabında 4 saat soğutun.
  • Hamuru için,tereyağı ve şekeri 1-2 dakika mikserleyin.
  • Yumurta sarısını ekleyip tekrar karıştırın.
  • Un ve tuzu ilave edip düşük devirde birbirine karıştırın.
  • Tezgahın üzerine alıp hamuru yoğurun.
  • Yuvarlak bir tart kalıbına hamuru elinizle kenarlarınıda kaplayacak şekilde yerleştirin.
  • Üzerini örtüp buzdolabında 1 saat bekletin.
  • 175 derecede ısıttığınız fırında tart hamurunu 35 dakika kadar pişirip sonrasında soğutun.
  • Tart hamurunu kalıptan çıkartıp servis tabağına alın.
  • Içine lime peltesini doldurup üzerine dairesel şekilde karadutları yerleştirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-08 14:16:01 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

791,03
kalori
717,94
kalori
692,63
kalori
113,21
kalori
1063,99
kalori
887,82
kalori
986,91
kalori
616,97
kalori