Peynirli Patates Çorbası
4
1994
1
Malzemeler
- 1 adet doğranmış soğan
(41,00 kalori ) - 3 adet doğranmış sap kereviz(36,00 kalori )
- 2 adet doğranmış havuç(52,00 kalori )
- 4 adet doğranmış patates(300,00 kalori )
- 3 diş sarımsak*
(13,38 kalori ) - 1½ litre tavuk suyu (1.230,00 kalori )
- 110 gram rende cheddar(443,30 kalori )
- 110 gram rende gravyer peyniri (456,50 kalori )
- 2 yemek kaşığı tereyağı (217,56 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2815,34
kalori
toplam
kalori
toplam
~703,84
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Tereyağını tencerede eritin.
- Soğanı,sarımsağı,kerevizi ve havucu 5 dakika kadar soteleyin.
- Patatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.
- Tavuk suyunu katıp kaynatın.
- Ocağın altını orta ısıya getirin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Peynirleri çorbanın içine atıp eritin.
- Tuzunu biberini ekleyin.
- Arzu ederseniz ekmek içini çıkarttığınız ekmek kaselerinde çorbanızı servis edebilirsiniz.
