Giriş Yap | Yeni Üyelik
Havuç Ve Kayısı Kroket
ID:#000666
4
1747
2

Malzemeler

  • 650 gram havuç (273,00 kalori )
  • 90 gram bayat ekmek içi(207,00 kalori )
  • 5 adet ufak doğranmış kayısı(85,00 kalori )
  • 2 adet ince kıyılmış taze soğan(82,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı file badem (244,20 kalori )
  • 1 diş sarımsak* (4,46 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
  • ½ su bardağı doğranmış maydanoz(47,40 kalori )
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 100 gram ekmek kırıntısı* (254,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%92,31
~1521,31
kalori
toplam
~380,33
kalori
kişi başı

Tarif

  • Havuçları 20-25 dakika buharda pişirin.
  • Bir kaba alıp püre gibi ezin.
  • Bayat ekmek içini,kuru kayısıyı,taze soğanı,bademi,sarımsağı,maydanozu,limon kabuğu rendesini,yumurtayı,tuzu ve karabiberi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin(hamur çok yumuşak ise daha fazla ekmek içi ekleyebilirsiniz).
  • Kroketlere eliniz ile şekil verdikten sonra pişirme kağıdı ile kapladığınız fırın tepsisine yerleştirip buzdolabında sertleşmesi için 1-2 saat bekletin.
  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Kızartma tavasında yağı kızdırıp kroketleri ekmek kırıntısına bulayın ve dışı altın sarısı renginde olana kadar yağda kızartın.
  • Fırına alıp 15 dakika daha pişirip içinin piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkartıp limon ile birlikte servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-23 09:55:38 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

320,54
kalori
966,73
kalori
448,41
kalori
789,88
kalori
118,85
kalori
393,77
kalori
1348,44
kalori
136,33
kalori