Giriş Yap | Yeni Üyelik
Sarımsaklı Parmesanlı Ekmek
ID:#000673
4
3568
1

Malzemeler

  • 2 çay kaşığı kuru maya(27,81 kalori )
  • 330 ml ılık su(0,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 2 çay kaşığı tuz (1,08 kalori )
  • 390 gram un (1.462,50 kalori )
  • ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı(435,49 kalori )
  • 1 yemek kaşığı kuru maydanoz(5,92 kalori )
  • 2 diş rende sarımsak(8,92 kalori )
  • ¼ su bardağı parmesan rende(254,78 kalori )
%100,00
~2417,14
kalori
toplam
~604,29
kalori
kişi başı

Tarif

  • Büyük bir kasede mayayı ve suyu karıştırıp 5 dakika köpürmesini bekleyin.
  • Zeytinyağı,unu ve tuzu ilave edin.
  • Mikserin hamur karıştırıcı aparatı ile 5-7 dakika, el ile 7-10 dakika arası unlu bir tezgahta hamuru yoğurun.
  • Zeytinyağı sürülmüş bir kaba hamuru alarak üzerini stretch folyo ile kapatın ve 2 saate yakın hamurun iki misli olana dek bekleyin.
  • Ufak bir kasede eritilmiş tereyağını,kuru maydanozu ve sarımsağı karıştırın.
  • Kenara alın.
  • Hamura yumruk yaparak hafifçe vurup fazla havasını alın.
  • Fırınınızı 175 dereceye getirin.
  • Yemek kaşığının içine sığacak büyüklükte hamurdan parçalar kopartıp tereyağlı karışıma batırın ve ortası delikli bir kek kalıbına topları dizmeye başlayın.
  • Ilk katı bitirdikten sonra parmesan rendesinin 1/3ünü hamur toplarının üzerine serpin.
  • Üç sıra olana kadar aynı işlemi yapın.
  • Üzerini stretch folyo ile örtüp 20-30 dakika daha bekletin.
  • 30 dakika kadar pişirip sıcak servis yapın.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-22 09:59:20 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

525,30
kalori
176,92
kalori
1009,08
kalori
176,75
kalori
265,70
kalori
271,35
kalori
635,28
kalori
205,40
kalori