Krem Peynir Kaplı Ballı Kepekli Kek
4
2800
2
Malzemeler
- 115 gram tereyağı
(845,25 kalori ) - 225 gram şeker (900,00 kalori )
- ½ su bardağı bal (373,28 kalori )
- 3 adet yumurta (240,00 kalori )
- 2 çay kaşığı vanilya özü (28,20 kalori )
- 140 gram kepekli un
(525,00 kalori ) - 110 gram buğday unu (404,80 kalori )
- 2 çay kaşığı kabartma tozu (0,49 kalori )
- ½ çay kaşığı karbonat (0,91 kalori )
- 1 çay kaşığı tuz (0,54 kalori )
- 1 su bardağı kefir (120,00 kalori )
Krem Peynir Kreması
- 225 gram krem peynir (767,25 kalori )
- ¼ su bardağı bal (186,64 kalori )
- 1 çay kaşığı vanilya özü (14,10 kalori )
%100,00
~4406,46
kalori
toplam
kalori
toplam
~1101,61
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 180 dereceye getirin.
- Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın.
- Büyük bir kasede tereyağını,şekeri ve balı yumuşak bir görünüm elde edene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ilave edin çırpın.
- Vanilya özünü ekleyin.
- Azar azar unları karıştırın ve ekleyin.
- Kabartma tozunu,karbonatı ve tuzu ilave edin.
- En son kefiri ekleyip hepsini karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve fırında 55-65 dakika pişirin.
- Keki fırından alıp 20 dakika kadar soğutun.
- Krem peynirli krema için,bütün malzemeyi birbirine yedirerek mikserleyin ve buzdolabında 15-20 dakika kadar soğutun.
- Soğumuş kekinizin üzerine spatula ile sürüp yayın.
