Krem Peynir Kaplı Ballı Kepekli Kek
4

3350

2

Malzemeler
- 115 gram tereyağı
(845,25 kalori )
- 225 gram şeker
(900,00 kalori )
- ½ su bardağı bal
(373,28 kalori )
- 3 adet yumurta
(240,00 kalori )
- 2 çay kaşığı vanilya özü
(28,20 kalori )
- 140 gram kepekli un
(525,00 kalori )
- 110 gram buğday unu
(404,80 kalori )
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
(0,49 kalori )
- ½ çay kaşığı karbonat
(0,91 kalori )
- 1 çay kaşığı tuz
(0,54 kalori )
- 1 su bardağı kefir
(120,00 kalori )
Krem Peynir Kreması
- 225 gram krem peynir
(767,25 kalori )
- ¼ su bardağı bal
(186,64 kalori )
- 1 çay kaşığı vanilya özü
(14,10 kalori )
%100,00

~4406,46
kalori
toplam
kalori
toplam
~1101,61
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 180 dereceye getirin.
- Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın.
- Büyük bir kasede tereyağını,şekeri ve balı yumuşak bir görünüm elde edene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ilave edin çırpın.
- Vanilya özünü ekleyin.
- Azar azar unları karıştırın ve ekleyin.
- Kabartma tozunu,karbonatı ve tuzu ilave edin.
- En son kefiri ekleyip hepsini karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve fırında 55-65 dakika pişirin.
- Keki fırından alıp 20 dakika kadar soğutun.
- Krem peynirli krema için,bütün malzemeyi birbirine yedirerek mikserleyin ve buzdolabında 15-20 dakika kadar soğutun.
- Soğumuş kekinizin üzerine spatula ile sürüp yayın.
