Giriş Yap | Yeni Üyelik
Ballı Ekmek
ID:#000687
4
2966
3

Malzemeler

  • 2 çay kaşığı kuru maya(27,81 kalori )
  • 235 ml ılık su(0,00 kalori )
  • 50 ml bal (0,00 kalori )
  • 1 çay kaşığı tuz (0,54 kalori )
  • 1 adet yumurta (80,00 kalori )
  • 330 gram un (1.237,50 kalori )
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(108,78 kalori )
%100,00
~1454,63
kalori
toplam
~363,66
kalori
kişi başı

Tarif

  • Büyük bir kasede ılık suyun üzerine mayayı serpin.
  • 5 dakika bekleyin.
  • Balı, yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Unu ilave edip 8-10 dakika yoğurarak hamur haline getirin(hamur çok sulu kalırsa azar azar un ekleyin ancak fazla un eklemekten kaçının).
  • Zeytinyağlanmış bir kabın içerisine hamuru alıp stretch folyo ile üzerini örtün.
  • 2 saat kadar ılık bir yerde bırakıp hamurun iki misli olmasını sağlayın.
  • Hamura yumruğunuzla vurup fazla havasını alın ve 12 eşit parçaya bölün.
  • Her birini top haline getirip yuvarlak bir kek kalıbına veya hafif yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  • Üzerini bir mutfak havlusu ile örtüp 20 dakika kadar daha kabarmasını bekleyin.
  • Fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Ufak bir kasede erimiş tereyağı ile birlikte 1 yemek kaşığı balı karıştırın.
  • Bu karışımı top hamurlara bir fırça yardımı ile sürün.
  • 10-13 dakika fırında pişirin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-03 12:29:58 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

415,33
kalori
119,03
kalori
260,00
kalori
1348,36
kalori
495,22
kalori
703,14
kalori
220,38
kalori
644,27
kalori