Giriş Yap | Yeni Üyelik
Vişneli Çikolatalı Ekmek
ID:#000691
4
3135
0

Malzemeler

  • 440 gram un (1.650,00 kalori )
  • 1 çay kaşığı tuz (0,54 kalori )
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (217,56 kalori )
  • 1 yemek kaşığı kuru maya(41,74 kalori )
  • 235 ml ılık su(0,00 kalori )
  • 170 gram vişne (100,30 kalori )
  • 115 gram bitter damla çikolata(632,50 kalori )
%100,00
~2642,64
kalori
toplam
~660,66
kalori
kişi başı

Tarif

  • Büyük bir kasede unu,tuzu, tereyağını ve mayayı karıştırın.
  • Suyu ilave edip elinizle hamuru bir araya getirene kadar yoğurun.
  • Hamurun durumuna göre un veya su ekleyip kıvama getirin.
  • 5-8 dakika unlu bir tezgah üzerinde yoğurduktan sonra yağlanmış bir kabın içerisine hamuru alıp üzerini stretch folyo ile örtün ve kabarması için 1-2 saat bekleyin.
  • Kabaran hamuru unlu bir tezgah üzerine alıp çikolatayı hamura ekleyip yoğurun.
  • Vişneleri ekleyin tekrar yoğurun(fazla sulu olursa biraz daha un ekleyin).
  • Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine hamuru alın ve üzerine biraz un serptikten sonra bıçağın ucuyla baklava deseni gibi üstünü çizin.
  • Üzerini temiz bir havlu bez ile örtüp 1 saat daha kabarmasını bekleyin.
  • Fırınınızı 205 dereceye getirin.
  • 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis edin.
  • NOT:Bu tarifte verilen ölçü iki adet ekmek içindir.
  • Isterseniz hamuru yoğurma aşamasında ikiye bölerek çikolata ve vişneleri eklemeden dip frizde sonradan kullanılmak üzere saklayabilirsiniz.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-31 12:13:56 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

606,67
kalori
860,05
kalori
407,63
kalori
644,27
kalori
1091,89
kalori
520,43
kalori
1094,40
kalori
1177,45
kalori