Giriş Yap | Yeni Üyelik
Kayısı Nektarında Tavuk Kalça
ID:#000710
6
2239
2
Mutfaklar
Pişirme Yöntemi

Malzemeler

  • 900 gram tavuk kalça (1.098,00 kalori )
  • 120 ml kayısı nektarı(0,00 kalori )
  • 6 yemek kaşığı kayısı reçeli(15,10 kalori )
  • 4 yemek kaşığı nane (taze) (38,48 kalori )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
  • 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi (2,50 kalori )
  • ½ çay kaşığı curry (baharat) (1,23 kalori )
  • 1 diş rende sarımsak(4,46 kalori )
  • 8 adet kayısı (136,00 kalori )
  • 2 adet kıyılmış taze soğan(82,00 kalori )
  • ¼ su bardağı dövülmüş şam fıstık(331,80 kalori )
  • 1 yemek kaşığı dijon hardalı (0,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1845,49
kalori
toplam
~307,58
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tavuk kalçalarını tuzlayıp karabiberleyin.
  • Buzdolabı poşetinin içerisine kayısı nektarının yarısını, 2 yemek kaşığı kayısı reçeli,doğranmış nanenin yarısı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke, curry ve sarımsağı koyup çalkalayın ve tavuk kalçalarını içine yatırın.
  • Buzdolabında 2-4 saat arası marine edin, arada çevirin.
  • Tavukları marinat 'dan çıkartın.
  • Izgarada 12-15 dakika her iki tarafını pişirin.
  • Kayısıları ikiye bölüp ızgarada 5 dakika kadar pişirin.
  • Sos için, kalan kayısı nektarını, reçeli, taze soğanı, naneyi, 3 yemek kaşığı şam fıstığı,hardalı ve 1-2 çay kaşığı zeytinyağı karıştırıp tavukların üzerine dökün.
  • Kalan şam fıstığını üzerine serpip yanında ızgara kayısı ile birlikte servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-22 13:57:36 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

98,37
kalori
451,00
kalori
431,89
kalori
986,91
kalori
359,36
kalori
664,36
kalori
766,84
kalori
1007,56
kalori