Ballı Dijon Hardal Soslu Tavuk
4
6369
2
Malzemeler
- 450 gram tavuk göğüs
(1.287,00 kalori ) - ¼ su bardağı bal (186,64 kalori )
- ¼ su bardağı dijon hardal (59,25 kalori )
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
(81,40 kalori ) - 1½ yemek kaşığı zeytinyağı (165,48 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1805,37
kalori
toplam
kalori
toplam
~451,34
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- ÖNEMLI:Tarifte verilen dijon hardalı orta acılıktadır.
- Izgaranızı hazırlayıp orta ateşe getirin.
- Bir kabın içerisinde balı,dijon hardalı ve doğranmış kekiği karıştırın.
- Azar azar zeytinyağını ilave edip birbirine karıştırın.
- Tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Tavuk göğüslerinin her iki tarafını tuzlayıp karabiberleyin.
- Izgaraya alıp ilk yüzünü 6 dakika kadar çevirmeden pişirin.
- Arka yüzünü aynı şekilde 6 dakika daha pişirip hazırladığınız sosu üzerine iyice sürüp yedirin.
- Arkasını çevirip tekrar soslayın.
- Izgaradan alın ve servis öncesi 5 dakika kadar üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
