Giriş Yap | Yeni Üyelik
Beyaz Peynirli Patlıcan Köftesi
ID:#000728
4
2827
2

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan (84,00 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 2 diş sarımsak rende(8,92 kalori )
  • 450 gram ekmek içi* (765,00 kalori )
  • 2 çay kaşığı kimyon (36,98 kalori )
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz(11,84 kalori )
  • 1 yemek kaşığı doğranmış nane(0,15 kalori )
  • 180 gram beyaz peynir (450,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1423,48
kalori
toplam
~355,87
kalori
kişi başı

Tarif

  • Fırınınızı 180 dereceye getirin.
  • Fırın tepsinizi zeytinyağlayın.
  • Patlıcanları uzunlamasına kesip üzerlerini fırça ile yağlayıp 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Kenara alın.
  • Doğranmış soğanı ve sarımsağı tavada 5 dakika kadar soteleyin.
  • Patlıcanların yarısını sotelediğiniz soğan ve sarımsaklarla beraber tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.
  • Bir kaba alıp kalan patlıcanları el ile doğrayın.
  • Kaptaki malzemeye ekleyip karıştırın.
  • Patlıcanlı karışımdan toplar yapıp avucunuzda hamburger köftesi şeklinde düzleyin.
  • Az un serpip kızgın yağda kızartın.
  • Servis önerisi,üzerlerine daha evel ki tariflerimizden de bulacağınız gibi guacamole ve yoğurt sos ilave edip servis edebilirsiniz.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-31 03:12:17 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1021,24
kalori
359,67
kalori
351,45
kalori
815,85
kalori
266,20
kalori
86,59
kalori
501,41
kalori
260,00
kalori