Giriş Yap | Yeni Üyelik
Ayvalı Kek
ID:#000729
6
2512
0

Malzemeler

  • 3 adet ayva (186,00 kalori )
  • 3 su bardağı su (0,00 kalori )
  • 225 gram şeker (900,00 kalori )
  • 1 adet vanilya çubuğu (37,00 kalori )
  • 200 gram tereyağı (1.470,00 kalori )
  • 200 gram şeker (kek için)(800,00 kalori )
  • 4 adet yumurta (320,00 kalori )
  • 1 çay kaşığı vanilya özü (14,10 kalori )
  • 220 gram un (825,00 kalori )
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu (0,49 kalori )
  • 140 ml süzme yoğurt (0,00 kalori )
  • 100 gram öğütülmüş badem(598,00 kalori )
  • 85 gram pudra şekeri (272,00 kalori )
%100,00
~5422,59
kalori
toplam
~903,77
kalori
kişi başı

Tarif

  • Kabuklarını soyup dilimlediğiniz ayvaları bir gün önceden hazırlayın.
  • Vanilya çubuğunu ortadan kesip iç çekirdeklerini kazıyın.
  • Dilimlenmiş ayvaları bir tencereye alarak üzerine 3 bardak su, şeker ve vanilya çekirdeklerini ilave edip kaynatın ve 20-25 dakika ayvalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
  • Buzdolabında şurubu ile birlikte soğutun.
  • Kek için, fırınınızı 180 dereceye getirin.
  • Mikser ile tereyağını, vanilyayı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtaları tek tek ilave ederek mikserlemeye devam edin.
  • Unu ve kabartma tozunu eleyin.
  • Yoğurdu ilave edip eliniz ile karıştırın.
  • Öğütülmüş bademi ilave edin karıştırın.
  • 22-23cm çapında bir kek kalıbını yağlayın.
  • Hamurun yarısını kek kalıbına dökün.
  • Pişirdiğiniz ayvaların bir kısmını keserek inceltin ve suyunu süzerek hamurun üzerine dizin.
  • Kalan hamuru üzerine ilave edip 60-70 dakika fırında pişirin(kekin üzerinin yanmaması için 40cı dakika da üzerini alimünyum folyo ile örtebilirsiniz).
  • Keki fırından alıp soğuttuktan sonra pudra şekeri ve ayvaları pişirdiğiniz şekerli şuruptan 2-3 yemek kaşığı alıp birlikte karıştırın.
  • Kekin üzerine dökün.
  • Soğuk ayvaları kekin üzerine dizip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-09 10:53:54 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1051,76
kalori
1062,50
kalori
807,25
kalori
981,62
kalori
1010,87
kalori
2288,94
kalori
1486,55
kalori
681,37
kalori