Giriş Yap | Yeni Üyelik
Mini Hamburger Pastaları
ID:#000736
8
3065
1

Malzemeler

  • 225 gram krem peynir (767,25 kalori )
  • ½ su bardağı hindistan cevizi rendesi (414,75 kalori )
  • 60 gram soğuk tereyağı (441,00 kalori )
  • 900 gram pudra şekeri (2.880,00 kalori )
  • ½ çay kaşığı vanilya özü (7,05 kalori )
  • 2 yemek kaşığı krema (59,90 kalori )
  • 2 damla yeşil gıda boyası (4,00 kalori )
  • 2 damla kırmızı gıda boyası (0,00 kalori )

Vanilyalı Cupcake

  • 110 gram yumuşak tereyağı(808,50 kalori )
  • 1 su bardağı şeker (948,00 kalori )
  • 2 su bardağı un (1.777,50 kalori )
  • 2 adet yumurta (160,00 kalori )
  • 100 ml krema (240,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü (17,16 kalori )
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu (0,12 kalori )
  • ½ çay kaşığı karbonat (0,91 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )

Çikolatalı Cupcake

  • 110 gram yumuşak tereyağı(808,50 kalori )
  • 1 su bardağı şeker (948,00 kalori )
  • 2 su bardağı un (1.777,50 kalori )
  • 2 adet yumurta (160,00 kalori )
  • 100 ml krema (240,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı kakao (85,54 kalori )
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu (0,12 kalori )
  • ½ çay kaşığı karbonat (0,91 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
%100,00
~12548,93
kalori
toplam
~1568,62
kalori
kişi başı

Tarif

  • Üç aşamada yapıcağınız bu tarifi en başta vanilyalı ve kakaolu kekleri hazırlamakla başlayın.
  • Vanilyalı kek için,fırını 180 dereceye getirin.
  • Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı ve toz şekeri mikser ile yaklaşık 2 dakika çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyin.
  • Her yumurtadan sonra mikseri çalıştırın ve çırpın.
  • Kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Bu aşamada vanilyalı kek için un, tuz, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyin.
  • Yukarıdaki aynı işlemi kakaolu kek için yapıp karışıma kakao ekleyerek her iki karışımı ayrı muffin kaplarına koyarak kalıpların 2/3 ölçeğini dolduracak şekilde pay edin ve 25 dakika kadar pişirin.
  • Vanilyalı ve çikolatalı keklerinizi fırından alıp soğutun.
  • Hamburger kekinin hardal ve ketçapı için,tereyağını mikserde krem peynir ile birlikte yumuşayana kadar çırpın.
  • Vanilya özü ve pudra şekerini ilave ederek mikserin devrini yükseltin.
  • Yavaşça kremayı karışıma ekleyip 1 dakika kadar çırpın.
  • Bu karışımı ikiye bölüp ayrı kaplara alarak birine kırmızı gıda boyası, öbürüne sarı gıda boyası ekleyip karıştırın(hardal ve ketçap).
  • Hamburgerin yeşilliği için rende hindistan cevizinin üzerine 1-2 damla yeşil gıda boyası katarak karıştırın.
  • Hamburger pastasını bir araya getirmek için, vanilyalı keki ortadan bölün.
  • Alt kısmının üzerine sarı renkli hardal görünümlü kremayı hafif kenarlarından taşıcak şekilde pastacı krema torbası ile sıkın.
  • Üzerine tepesini ve altını kesip köfte görünümü verdiğiniz çikolatalı keki yerleştirin.
  • Kırmızı gıda boyası ile hazırladığınız ketçap görünümlü kremayı üzerine sürün.
  • Yeşil renk ile boyadığınız hindistan cevizini ketçapın üzerine yerleştirip en üste bölmüş olduğunuz vanilyalı kekin tepesini oturtup üzerini çok az portakal suyu ile fırçalayın.
  • Susam tanelerini ekleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-11 10:48:52 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1141,28
kalori
1212,86
kalori
668,22
kalori
1082,18
kalori
1285,15
kalori
759,57
kalori
1051,76
kalori
330,09
kalori