Giriş Yap | Yeni Üyelik
Truffle Yağında Dana Carpaccio
ID:#000744
4
2180
0

Malzemeler

  • 400 gram dana bonfile (1.520,00 kalori )
  • 1 adet ufak kırmızı soğan(41,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı kapari (72,37 kalori )
  • ½ demet doğranmış maydanoz(10,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı truffle yağı (0,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1668,97
kalori
toplam
~417,24
kalori
kişi başı

Tarif

  • Lifsiz ve düzgün bir bonfileyi stretch folyoya sararak dip frizde dondurun.
  • Makinada ince şekilde keserek servis tabağına dizin.
  • Kırmızı soğanı çok ufak şekilde doğrayarak maydanozlarla birlikte carpaccio 'nun üzerine koyun.
  • Kapariyi tabağın kenarına doğru ekleyip,kapari suyundan çok az etin üzerine ilave edin.
  • Tuzu karabiberi ekleyin.
  • En son truffle yağı gezdirip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-05-28 10:34:15 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

600,02
kalori
417,89
kalori
81,14
kalori
192,02
kalori
157,25
kalori
532,61
kalori
286,48
kalori
197,74
kalori