Badem Ezmeli Böğürtlenli Kek
4
4080
0
Malzemeler
- 105 gram un
(393,75 kalori ) - 35 gram un (131,25 kalori )
- 250 gram şeker (1.000,00 kalori )
- 225 gram badem ezmesi
(1.345,50 kalori ) - 225 gram oda ısısında tereyağı(1.653,75 kalori )
- 2 çay kaşığı kabartma tozu (0,49 kalori )
- 1 tutam tuz (1,10 kalori )
- 6 adet yumurta (480,00 kalori )
- 1½ çay kaşığı badem özü(44,22 kalori )
- 350 gram böğürtlen (203,00 kalori )
- ½ adet limon suyu (0,00 kalori )
- ½ su bardağı çikolata rende(651,75 kalori )
%100,00
~5904,82
kalori
toplam
kalori
toplam
~1476,20
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 165 dereceye getirin.
- Yuvarlak bir kek kalbının içini ve kenarlarını yağlayıp unlayın,fazlalığını silkeleyin.
- Kek kalıbının tabanını pişirme kağıdı ile kaplayıp kenara alın.
- Bir kapta önce 105 gram ölçüsünde unu kabartma tozu ve tuz ile karıştırıp kenara alın.
- Mutfak robotunda 35 gram un ile birlikte şekeri,badem ezmesini ve tereyağını birlikte çekin.
- Badem özünü ilave edin karıştırın.
- Yumurtaları teker teker ilave edin ve çırpın.
- Unlu karışımı badem ezmeli karışıma ilave edip mutfak robotunda dura çalıştıra 3-4 seferde karıştırın.
- Hamuru kek kalıbına dökün ve 60-65 dakika pişirin.
- Üzeri için,böğürtlenleri 1-2 kaşık şeker ve limon suyu ile karıştırın ve çikolata rende ile kekinizin üzerini süsleyin(rende kıvrılmış çikolata görünümü için sebze soyucağını kullanabilirsiniz).
