Giriş Yap | Yeni Üyelik
Güllü Dondurma
ID:#000749
4
2805
1

Malzemeler

  • 225 gram pudra şekeri (720,00 kalori )
  • 2 su bardağı gül yaprağı (0,00 kalori )
  • 210 ml süt (142,80 kalori )
  • 350 ml krema (840,00 kalori )
  • 5 adet yumurta sarısı (325,00 kalori )
%100,00
~2027,80
kalori
toplam
~506,95
kalori
kişi başı

Tarif

  • Gül yapraklarını ve pudra şekerini mutfak robotunda püre olana kadar çekin.
  • Kremayı ve şekeri bir sos tenceresine alıp püre yaptığınız gül ve pudra şekeri karışımını birlikte orta ısıda şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Ateşten alın.
  • Yumurta sarılarını çırpın ve yavaşça kremalı karışıma ekleyip sürekli karıştırın.
  • Tekrar ateşe alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Süzgeçten geçirin.
  • Dondurma makineniz var ise karışımı makinanın kabına boşaltıp makineyi çalıştırın.
  • El ile hazırlamak için,karışımı plastik bir kutuya koyup dip frize kaldırın ve 2 saat boyunca her 30 dakikada bir kaşık ile karıştırıp tekrardan dondurun.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-12 09:44:32 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

246,05
kalori
1343,47
kalori
104,50
kalori
445,77
kalori
272,78
kalori
346,43
kalori
879,68
kalori
213,02
kalori