Karnabahar-Pırasa Ve Sarımsak Çorbası
4
3355
1
Malzemeler
- 1 adet ufak karnabahar
(144,00 kalori ) - 1 baş sarımsak*
(44,61 kalori ) - 2 adet pırasa (104,00 kalori )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
- ½ su bardağı sebze suyu (23,00 kalori )
- 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~561,85
kalori
toplam
kalori
toplam
~140,46
kalori
kişi başı
kalori
kişi başı
Tarif
- Fırınınızı 190 dereceye getirin.
- Karnabaharı ufak çiçeklere ayırıp fırın tepsisine yayın.
- Sarımsak başının tepesini kesip karnabaharlarla beraber, pırasaların beyaz kısmı ile birlikte fırın tepsisine alın.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
- 20-25 dakika fırında pişirdikten sonra mutfak robotunda sebze suyu ile birlikte hepsini çekin.
- NOT:Tarifte verilen çorba tok kıvamlıdır, daha sulu bir çorba isterseniz sebze suyu ölçüsünü 1 bardağa çıkartın.
