Giriş Yap | Yeni Üyelik
Sebzeli Etli Güveç
ID:#000785
4
2824
1

Malzemeler

  • 1 kilo kuşbaşı dana eti (1.100,00 kalori )
  • 2 adet havuç (52,00 kalori )
  • 2 adet patates (150,00 kalori )
  • 4 adet domates (56,00 kalori )
  • 1 adet kuru soğan(41,00 kalori )
  • 4 diş sarımsak* (17,84 kalori )
  • 2 yemek kaşığı un (111,00 kalori )
  • 2 su bardağı kırmızı şarap (300,00 kalori )
  • 1 su bardağı et suyu (240,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı ddmates salça(13,02 kalori )
  • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz(5,92 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2112,39
kalori
toplam
~528,10
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tencereye zeytinyağı ekleyip doğranmış sarımsak ve soğanı soteleyin.
  • Kenara alın.
  • Kuşbaşılık eti ilave edip her tarafı kahverengi olana kadar çevirip üzerine unu serpin 1-2 dakika daha pişirin ve kenara alın.
  • 1 su bardağı kırmızı şarabı tencereye ilave edin ve kaynatın.
  • Soğanı,sarımsağı ve etleri tekrar tencereye aktarın.
  • Et suyunu,kalan 1 bardak şarabı,doğranmış havucu,patatesi,domatesi ve salçayı kaynatıp bütün malzemeyi güvece aktarın.
  • Tuzunu biberini ayarlayın.
  • Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında 2 saate yakın pişirin.
  • Etler ve sebzeler iyice yumuşayınca fırından çıkartın ve üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-07 09:05:37 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

216,30
kalori
233,75
kalori
468,25
kalori
958,45
kalori
349,40
kalori
889,84
kalori
951,90
kalori
453,33
kalori