Giriş Yap | Yeni Üyelik
Tartar Soslu Balık Köftesi
ID:#000804
4
4037
5

Malzemeler

  • 1 kilo mezgit (0,00 kalori )
  • 500 gram patates (500,00 kalori )
  • 2 adet taze soğan (30,00 kalori )
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz(11,84 kalori )
  • 1 yemek kaşığı un (55,50 kalori )
  • 1 adet çırpılmış yumurta (80,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )

Sos / Krema Tarifi

  • ½ su bardağı kornişon turşu (0,00 kalori )
  • 2 adet taze soğan (30,00 kalori )
  • 5 damla acı sos (0,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (1,25 kalori )
  • 1 su bardağı mayonez (1.564,20 kalori )
  • 1 yemek kaşığı dijon hardal (14,80 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2338,79
kalori
toplam
~584,70
kalori
kişi başı

Tarif

  • Tartar sos için,minik kesilmiş kornişon turşuyu,taze soğanı,acı sosu,limon suyunu,hardalı,mayonezi,tuzu ve karabiberi karıştırıp buzdolabında bekletin.
  • Mezgit balığını buharda 10 dakika kadar pişirip çatalla didikleyin ve önceden haşlayıp doğradığınız patateslere ilave,taze soğanı,maydanozu,unu,yumurtayı,tuzu ve karabiberi ekleyip köfte haline getirin.
  • Biraz un serpip 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Kızgın yağda balık köftelerini kızartıp havlu kağıdın üzerinde fazla yağını çektirin ve hazırladığınız tartar sos ile servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-22 11:23:34 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1629,19
kalori
469,37
kalori
597,34
kalori
332,36
kalori
1208,78
kalori
214,67
kalori
434,50
kalori
113,21
kalori