Giriþ Yap | Yeni Üyelik
Nar Ve Kýrmýzý Þarap Çektirmeli Fýrýnda Tavuk But
ID:#000851
4
3446
1

Malzemeler

  • 8 adet tavuk but (1.024,00 kalori )
  • ½ tatlý kaþýðý chili baharatý (1,50 kalori )
  • ½ tatlý kaþýðý paprika (0,00 kalori )
  • 6 diþ sarýmsak* (26,76 kalori )
  • 2 yemek kaþýðý zeytinyaðý (220,65 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiþ karabiber(25,50 kalori )

Sos / Krema Tarifi

  • 150 ml nar suyu(0,00 kalori )
  • 75 ml kýrmýzý þarap (56,25 kalori )
  • 1 yemek kaþýðý bal (46,62 kalori )
  • 2 yemek kaþýðý balsamik sirke (24,96 kalori )
  • 1 yemek kaþýðý soðuk tereyaðý (108,78 kalori )
  • 1 dal kekik (8,25 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiþ karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1568,97
kalori
toplam
~392,24
kalori
kiþi baþý

Tarif

  • Narlý kýrmýzý þarap çektirmeli sos için,nar suyunu,balý,kýrmýzý þarabý ve balsamik sirkesini bir sos tenceresine alýn.
  • Bal iyice eriyene kadar piþirin.
  • Tuzunu biberini ekleyip kekiði ilave edin ve 5-10 dakika kýsýk ateþte piþirin.
  • Sos þurup kývamýna geldiðinde içine tereyaðý atýp karýþtýrýn,kekiði çýkartýn.
  • Fýrýnýnýzý 180 dereceye getirin.
  • Tavuk butlarýný baharatlarla ovup,tuzlayýp karabiberleyin.
  • Fýrýna girebilecek bir tavada zeytinyaðýnda sarýmsaklar ile birlikte tavuk butlarýný önce ocakta piþirin.
  • Sarýmsaklarý çýkartýn.
  • Tavuklarýn üzerine aliminyum folyo ile örtüp tava ile birlikte fýrýna alýn.
  • 30 dakika folyo ile piþirdikten sonra folyoyu atýp 15 dakika üzeri açýk bir þekilde iyice kýzarana kadar piþirin.
  • Piþme süresi boyunca tavuðun piþerken býraktýðý suyu üzerine kaþýkla dökün.
  • Piþen tavuklarýn üzerine hazýrladýðýnýz narlý kýrmýzý þarap çektirmeli sosdan dökün.
  • Servis önerisi,yanýnda pilav ve bir kaç kaþýk nar ile süsleyiip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafýndan 2012-07-03 02:20:53 tarihinde eklendi
diðer 1621 tarifini gör.

251,36
kalori
763,60
kalori
133,01
kalori
295,84
kalori
591,42
kalori
605,94
kalori
852,51
kalori
87,94
kalori