Giriş Yap | Yeni Üyelik
Nar Ve Kırmızı Şarap Çektirmeli Fırında Tavuk But
ID:#000851
4
901
0

Malzemeler

  • 8 adet tavuk but (1.024,00 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı chili baharatı (1,50 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı paprika (0,00 kalori )
  • 6 diş sarımsak* (26,76 kalori )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (220,65 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )

Sos / Krema Tarifi

  • 150 ml nar suyu(0,00 kalori )
  • 75 ml kırmızı şarap (56,25 kalori )
  • 1 yemek kaşığı bal (46,62 kalori )
  • 2 yemek kaşığı balsamik sirke (24,96 kalori )
  • 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı (108,78 kalori )
  • 1 dal kekik (8,25 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~1568,97
kalori
toplam
~392,24
kalori
kişi başı

Tarif

  • Narlı kırmızı şarap çektirmeli sos için,nar suyunu,balı,kırmızı şarabı ve balsamik sirkesini bir sos tenceresine alın.
  • Bal iyice eriyene kadar pişirin.
  • Tuzunu biberini ekleyip kekiği ilave edin ve 5-10 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Sos şurup kıvamına geldiğinde içine tereyağı atıp karıştırın,kekiği çıkartın.
  • Fırınınızı 180 dereceye getirin.
  • Tavuk butlarını baharatlarla ovup,tuzlayıp karabiberleyin.
  • Fırına girebilecek bir tavada zeytinyağında sarımsaklar ile birlikte tavuk butlarını önce ocakta pişirin.
  • Sarımsakları çıkartın.
  • Tavukların üzerine aliminyum folyo ile örtüp tava ile birlikte fırına alın.
  • 30 dakika folyo ile pişirdikten sonra folyoyu atıp 15 dakika üzeri açık bir şekilde iyice kızarana kadar pişirin.
  • Pişme süresi boyunca tavuğun pişerken bıraktığı suyu üzerine kaşıkla dökün.
  • Pişen tavukların üzerine hazırladığınız narlı kırmızı şarap çektirmeli sosdan dökün.
  • Servis önerisi,yanında pilav ve bir kaç kaşık nar ile süsleyiip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-07-03 02:20:53 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

606,56
kalori
864,43
kalori
338,61
kalori
486,53
kalori
614,20
kalori
426,54
kalori
284,52
kalori
1082,18
kalori