Giriş Yap | Yeni Üyelik
Barbekü Soslu Tavuk Sandviç
ID:#000857
4
4018
1

Malzemeler

  • 1 kilo derisiz tavuk kalça(2.150,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (108,78 kalori )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (110,32 kalori )
  • 1 adet soğan (orta boy doğranmış)(41,00 kalori )
  • 1 adet yeşil biber (acı) (0,00 kalori )
  • 3 diş rende sarımsak(13,38 kalori )
  • 1½ su bardağı domates püresi(49,77 kalori )
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker (113,96 kalori )
  • 2 yemek kaşığı worcestershire sos (0,00 kalori )
  • 1/3 su bardağı elma sirkesi (6,60 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı açık sarı hardal(3,60 kalori )
  • ¼ su bardağı acı sos (28,44 kalori )
  • 2 tatlı kaşığı paprika (0,00 kalori )
  • 2 tatlı kaşığı chili baharatı (6,00 kalori )
  • 1 tutam deniz tuzu (0,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
%100,00
~2657,46
kalori
toplam
~664,36
kalori
kişi başı

Tarif

  • Dibi kalın bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını birlikte eritip doğranmış soğanı ve acı yeşil biberi 5-6 dakika soteleyin.
  • Sarımsağı ekleyip 30 saniye kadar çevirin.
  • Domates püresi, esmer şeker, worcestershire sos, elma sirkesi, acı sos, chili baharatı, paprika, tuzu ve karabiberi ekleyip sos toklaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
  • Tavuk kalçalarını ilave edip ateşin altını kısın.
  • 1-1,5 saat tavuklar yumuşacık olana kadar pişirin.
  • Ateşten alıp tavukları ayrı bir tabağa çıkartarak,iki çatal yardımı ile tavukları lime lime edip tekrar sosun içine katın.
  • Yarım saat sosu çekmesini bekleyin.
  • Servis etmeden önce ısıtın.
  • Servis önerisi,arzu ederseniz kırmızı lahanayı 1-2 kaşık mayonezle karıştırıp hamburger ekmeği arasına tavukların üzerine yerleştirebilirsiniz.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-14 11:45:22 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

1272,96
kalori
297,01
kalori
117,40
kalori
157,01
kalori
224,20
kalori
426,54
kalori
454,20
kalori
152,20
kalori