Giriş Yap | Yeni Üyelik
Irmikli Limoncello Glazeli Kek
ID:#000864
4
2896
0

Malzemeler

  • 1/3 su bardağı süt (44,88 kalori )
  • 2½ tatlı kaşığı kuru maya(42,30 kalori )
  • 35 gram un (131,25 kalori )
  • 210 gram irmik (779,10 kalori )
  • 85 gram yumuşak tereyağı(624,75 kalori )
  • 25 gram şeker (100,00 kalori )
  • 4 adet yumurta (320,00 kalori )
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi(65,00 kalori )

Şeklerlenmiş Limonlar

  • 6 adet limon (126,00 kalori )
  • 3 su bardağı su (0,00 kalori )
  • 150 gram şeker (600,00 kalori )

Limoncello Glaze

  • ½ su bardağı limon şurubu(33,18 kalori )
  • ½ su bardağı limoncello (260,00 kalori )
  • 200 gram şeker (800,00 kalori )
%100,00
~3926,46
kalori
toplam
~981,62
kalori
kişi başı

Tarif

  • Ufak bir kabın içerisine sıcak sütün üzerine kuru mayayı serpin.
  • Unu ilave edip karıştırın.
  • Üzerini kapatıp 20 dakika kadar kabarmasını bekleyin.
  • Ortası delik yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp unlayın.
  • Mikserle tereyağını 2-3 dakika çırpın.
  • Şekeri ilave edin,çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ilave edip karıştırın.
  • Mayalı karışımı içine katın.
  • Irmik ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.
  • Kek kalıbına karışımı döküp 1 saat kadar kabarmasını bekleyin.
  • Fırınınızı 175 dereceye getirin.
  • 30-40 dakika arası pişirin.
  • Oda ısısnda soğutun.
  • Şekerlenmiş limonlar için,limonları ince ince dilimleyin.
  • Şeker ile birlikte suyu kaynatın.
  • Limonları şekerli kaynar suya atıp 45 dakika kadar pişirin.
  • Suyunu süzüp kenara alın.
  • Limoncello glaze için,limonlu şurubu,şekeri ve limoncelloyu bir sos tenceresine alarak şeker eriyene kadar pişirin.
  • Kekin üzerini çatal ile bir kaç yerinden delip limoncello glazeyi döküp spatula ile yayın.
  • Üzerine şekerlenmiş limon dilimleri ile süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-26 23:12:18 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

904,15
kalori
275,12
kalori
1659,93
kalori
972,83
kalori
628,61
kalori
1062,50
kalori
729,92
kalori
1233,02
kalori