Giriş Yap | Yeni Üyelik
Thai Usulü Tavuk Burger
ID:#000865
4
2957
0

Malzemeler

  • 500 gram tavuk kıyması(1.075,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı toz zencefil(51,36 kalori )
  • 1 yemek kaşığı rende sarımsak(20,13 kalori )
  • 2 adet doğranmış taze soğan(82,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı soya sos (0,00 kalori )
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü (2,37 kalori )
  • 1 tutam tuz (1,10 kalori )
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber(25,50 kalori )
  • 3 adet kaşar peyniri
  • 3 adet hamburger ekmeği (435,00 kalori )

Thai Sos

  • 2 yemek kaşığı mayonez (195,36 kalori )
  • 6 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü (14,23 kalori )
  • 1 adet lime suyu
  • 1 adet lime kabuğu rendesi (5,00 kalori )
  • 1 tatlı kaşığı chili sos (5,90 kalori )

Salatalık Garni

  • 1 adet salatalık (11,00 kalori )
  • ½ adet havuç (13,00 kalori )
  • 1 adet lime suyu
  • ¼ su bardağı taze nane (38,51 kalori )
  • ½ tatlı kaşığı pul biber (9,51 kalori )
  • 1½ tatlı kaşığı şeker (36,00 kalori )
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi (26,58 kalori )
%86,36
~2042,55
kalori
toplam
~510,64
kalori
kişi başı

Tarif

  • Izgarayı orta ateşe getirip hazırlayın.
  • Tavuk kıymasını,zencefili,sarımsağı,taze soğanı,soya sosunu,hindistan cevizi sütünü,tuzu ve karabiberi karıştırın.
  • 3 adet burger çıkacak şekilde elinizle şekil verin.
  • Ortasına parmağınızla hafifçe bastırın.
  • Buzdolabında biraz bekletin.
  • Thai sos için,bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
  • Salatalık garni için,salatalığın kabuğunu soyun ve ortadan ikiye keserek çekirdeklerini bir çay kaşığı yardımı ile çıkartın.
  • Mandolin veya mutfak robotu ile salatalığı ve havucu ince rendeleyin.
  • Pirinç sirkesi,lime suyu,acı pul biberi ve şekeri karıştırın.
  • Sosu salatalık ve havuç rendesi ile karıştırın.
  • 30 dakika buzdolabında tutun.
  • Tavuk burgerlerini ızgarada pişirin.
  • Üzerlerine tost kaşarını koyup eritin.
  • Hamburger ekmeklerini 30-40 saniye kadar ısıttıktan sonra thai sos,tavuk burger ve salatalık garni ile süsleyip servis edin.
TB QR Code

Bu Tarif foodess tarafından 2012-06-26 23:12:26 tarihinde eklendi
diğer 1621 tarifini gör.

450,25
kalori
755,15
kalori
307,58
kalori
664,36
kalori
614,20
kalori
856,22
kalori
676,62
kalori
297,42
kalori